La sezione cartografica del MUBO raccoglie riproduzioni di mappe storiche che documentano l’evoluzione del paesaggio del territorio di Supersano dall’età moderna fino al XX secolo. La documentazione cartografica permette di ricostruire la progressiva riduzione del bosco, un tempo esteso su migliaia di ettari, e le trasformazioni del paesaggio agrario del basso Salento.
Tra le carte più significative si segnalano quelle della cartografia borbonica del XVIII–XIX secolo, che restituiscono la grande estensione della foresta originaria, e le mappe catastali di inizio Novecento che documentano le prime bonifiche agrarie. La serie si completa con fotografie aeree e ortofoto che illustrano lo stato attuale del bosco e delle sue aree di espansione.
La cartografia storica costituisce uno strumento fondamentale per comprendere il rapporto tra le comunità umane e l’ambiente forestale nel corso dei secoli, evidenziando come il Bosco di Supersano sia stato al tempo stesso risorsa economica, spazio sacro e elemento identitario della comunità locale.