L’ultima sezione del percorso, curata dal Prof. Paul Arthur, è dedicata alla fondazione della Terra di Supplegano — l’antico nome di Supersano — e allo sviluppo dell’abitato fino all’età moderna.
Il racconto parte dalla Torre al Palazzo del Principe: la lettura stratigrafica del palazzo, l’attuale Castello Manfredi sede del museo, permette di riconoscerne le fasi costruttive, dalla torre medievale al palazzo signorile.
I pannelli sulla nascita del borgo presentano le fonti storiche: la cartografia del borgo con la pianta del 1870, la numerazione dei fuochi dei secoli XV–XVI e il Catasto Onciario.
Chiude la sezione il tema del territorio: dai casali alle masserie, il nuovo equilibrio tra l’uomo e il bosco che ha segnato il paesaggio salentino fino alle soglie del Novecento, quando il Bosco Belvedere è progressivamente scomparso per lasciare spazio alle colture.